
|
|
| Sức Khỏe Của Bạn |
Tám Không
Bảo vệ, duy tŕ và tăng gia sức khỏe chính là ch́a khóa của cuộc sống. Để sức khỏe ngày càng tốt hơn, chúng ta hăy làm quen với 8 chữ “ không”
1- Không có chuyện vui cũng tươi cười:
Nụ cười ngày càng được các chuyên gia sức khỏe coi trọng bởi nó được coi là một phương pháp pḥng ngừa ung thư hiệu quả và là một trong những bí quyết sống lâu.
2- Không đau ốm cũng kiểm tra:
Một số căn bệnh trong giai đoạn đầu không có những triệu chứng rơ ràng, phải thông qua kiểm tra mới có thể phát hiện, nên kiểm tra sức khỏe một năm 1 lần để sớm phát hiện và điều trị bệnh.
3- Không khát cũng uống nước
Nước là thành phần cơ bản duy tŕ hoạt động sống của cơ thể, thiếu nước dẫn đến suy gan, thận, nồng độ dâng trong máu tăng cao, gây tác động mạch ở tim và năo. Khi cảm thấy khát nước chính là lúc cơ thể bạn đă thiếu nước một cách trầm trọng. Nên chủ động uống nước, không nên để khát mới uống
4- Không bệnh tật cũng bồi bổ:
Căn cứ từng mùa, thể chất, độ tuổi và loại bệnh khác nhau để bổ sung chất dinh dưỡng. Ví dụ người già dễ bị găy xương hay nặng tai nên sớm bổ sung chất sắt và canxi. Nên phân biệt các loại bệnh khác nhau để bổ sung dinh dưỡng hợp lư như bệnh nhân thiếu máu nên ăn táo tầu, người khí nhược nên dùng thêm nhân sâm
5- Không buồn ngủ cũng ngủ nghỉ:
Buồn ngủ là hiện tượng xuất hiện khi đại năo làm việc quá mức, không nên đợi đến khi thực sự buồn ngủ mới đi ngủ. Nên h́nh thành thói quen đi ngủ đúng giờ bảo vệ đại năo và nâng cao phẩm chất giấc ngủ và giảm mất ngủ.
6- Không mệt mỏi cũng nghỉ ngơi
Sau khi làm việc, học tập, lao động hay vận động, dù không cảm thấy mệt mỏi cũng nên nghỉ ngơi. Bởi khi vận động, các chất độc và cặn bă trong cơ thể đă được bài tiết ra ngoài theo tuyén mồ hôi, nghỉ ngơi giúp tinh thần sảng khoái, diệt trừ các mầm bệnh trong cơ thể và pḥng ngừa lao lực.
7- Không đói cũng ăn
Thói quen thích ăn lúc nào th́ ăn, chỉ khi đói mới ăn dễ gây viêm dạ dày hay các bệnh về tiêu hóa, v́ khi cảm thấy đói tức là dạ dày đă bị rỗng, dịch vị dạ dày đang không có ǵ để “ăn”
8- Không muốn cũng cần đi vệ sinh:
đại, tiểu tiện đúng thời gian giúp kịp thời thải các chất độc trong cơ thể, làm sạch nội tạng có lợi cho khả năng tiêu hóa và hấp thụ. Người trung niên và người già thường mắc bệnh đi ngoài, do đó nếu hàng ngày đi vệ sinh đúng giờ sẽ h́nh thành phản xạ có điều kiện, rất tốt cho đại tràng. Nếu lâu ngày không đại, tiểu tiện sẽ khiến đôc tố trong phân và nước tiểu không ngừng bị cơ thể hấp thụ lại dẫn đến tự thân trúng độc .
| Măng Tây |
Măng Tây – Ai Mà Ngờ ???
Nhào vô mua Măng Tây, ăn khỏi uống thuốc !!!
Mẹ tôi đă dùng nước sinh tố măng tây, sáng 4 muỗng xúp và tối cũng 4 muỗng từ hơn 1 tháng nay.
Bà đang phải
uống thuốc hóa trị cho bệnh ung thư màng phổi giai đoan 3 và số lượng tế bào ung
thư của bà từ 386 đă xuống 125 trong tuần vừa qua. Vị bác sĩ chuyên gia có nói
là bà không cần phải đến gặp ông ta trong 3 tháng tới đây.
BÀI BÁO :
Nhiều năm trước đây, tôi có gặp một người đang đi t́m măng tây cho người bạn bị bệnh ung thư.
Anh ta đưa tôi một bản sao bài báo tựa đề “Măng tây cho bệnh ung thư”, được đăng trên tờ Cancer News Journal, tháng 12 năm 1979. Tôi chia sẻ cùng các bạn ngay bây giờ như anh ta đă làm với tôi : tôi là một nhà hóa sinh và chuyên về liên quan giữa chế độ ăn kiêng và sức khỏe trên 50 năm rồi.
Nhiều năm
trước, tôi có biết về sự khám phá của ông Richard R. Vensal, D.D.S, rằng măng
tây có thể chữa khỏi bệnh ung thư. Từ đó đến giờ, tôi đă hợp tác với ông ta cho
dự án của ông ta. Chúng tôi đă thu thập được rất nhiều trường hợp rất triển
vọng.
Sau đây là vài thí dụ :
Trường hợp thứ 1 : Một người đàn ông gần như là không c̣n hy vọng ǵ với bệnh Hodgkin (một loại bệnh ung thư về mạch bạch huyết) đă hoàn toàn mất hết năng lực. Một năm sau khi chữa trị bằng liệu pháp măng tây, các bác sĩ của ông ta không thể t́m thấy bất cứ dấu hiệu nào của bệnh ung thư và anh ta trở lại làm việc thật hăng hái.
Trường hợp thứ 2 : Một thương gia thành đạt ở tuổi 68 đă bi bệnh ung thư bàng quang từ 16 năm rồi. Sau nhiều năm điều trị, kể cả xạ trị không kết quả, ông ta chuyển qua măng tây. Sau 3 tháng, các xét nghiệm cho thấy khối u trong bàng quang đă biến mất và thận của ông ta hoạt động b́nh thường .
Trường hợp thứ 3 : Một người đàn ông bị ung thư phổi. Vào ngày 5 tháng 3 năm 1971, ông ta được đưa lên bàn mổ nhưng v́ căn bệnh đă phát triển quá nhiều nên không thể tiến hành cuộc giải phẫu được.
Các bác sĩ tuyên bố trường hợp của ông ta không c̣n hy vọng ǵ. Vào ngày 5 tháng 4, ông ta nghe nói đến liệu pháp măng tây và bắt đầu uống ngay tức th́. Đến tháng 8, các phim X quang cho thấy các dấu hiệu của bệnh ung thư đă biến mất và ông ta trở lại công việc kinh doanh của ḿnh.
Trường hợp thứ 4 : Một phu nữ bị bệnh ung thư da từ nhiều năm. Sau đó bệnh này đă chuyển sang nhiều h́nh thức ung thư khác nhau mà vị bác sĩ chuyên gia cho là đă phát triển nhiều rồi. Sau 3 tháng dùng măng tây, vị bác sĩ chuyện gia cho biết da bà ta trông rất tốt và không c̣n các vết tổn thương nữa.
Bà này c̣n
cho biết liệu pháp măng tây c̣n chữa căn bệnh thận của bà, mắc phải từ năm 1949.
Bà ta đă làm 10 cuộc giải phẩu lấy sỏi thận và bà cũng nhận được trợ cấp từ
chính phủ về t́nh trạng thận không thể giải phẩu ở giai đoạn cuối. Bà quy cho
liệu pháp măng tây đă chữa khỏi bệnh thận của bà.
Tôi không ngạc nhiên lắm về các kết quả, v́ theo “Các yêu tố về materia medica”
được xuất bản vào năm 1854 do một ông Giáo sư của Trường Đại học Pennsylvania,
nói rơ là măng tây là một phương thuốc dân gian để làm tan các sỏi thận. Hăy chú
ư đến ngày tháng !
Chúng tôi c̣n có nhiều trường hợp khác nữa nhưng ngành y tế đă can thiệp vào việc chúng tôi thu thập các hồ sơ.
V́ thế,
chúng tôi mới kêu gọi các độc giả hăy phổ biến các thông tin rất hữu ích này để
giúp đỡ chúng tôi thu thập thật nhiều chứng cứ về các thành tích bệnh sử để áp
đảo các người hoài nghi của ngành y tế cho một thứ liệp pháp rất không thể tin
được, đơn giản và tự nhiên này.
Về cách chữa trị, măng tây phải được nấu chín trước khi dùng. V́ thế, măng tây
đóng hộp vừa tươi và tiện lợi.
Tôi có liên hệ với 2 công ty đóng hộp măng tây , Giant và Stokely, và tôi rất hài ḷng v́ 2 nhăn hiệu này không có sử dụng thuốc trừ sâu hoặc hóa chất bảo quản. Bỏ các cọng măng tây vào máy xay sinh tố và đánh cho nhừ, sau đó cất vào trong tủ lạnh.
Cho người bệnh uống 4 muỗng canh, 2 lần trong ngày, sáng và chiều tối. Thường th́ sau 2 - 4 tuần người bệnh sẽ thấy sức khỏe được cải thiện. Người bệnh cũng có thể pha loăng trong nước nóng hoặc nước lạnh để uống.
Liều lượng này được ấn định căn cứ trên các thí nghiệm thực tế nhưng dung lượng nhiều hơn cũng không có hại ǵ hết mà đội khi rất cần thiết trong vài trường hợp.
Với tư cách là một nhà hóa sinh, tôi tin chắc rằng câu châm ngôn cổ xưa rằng “ Cái ǵ điều trị được th́ có thể pḥng ngừa được”. Căn cứ theo lư thuyết này mà vợ chồng chúng tôi thường dùng purée măng tây như là thức uống trong các bữa cơm.
Chúng tôi dùng 2 muỗng canh được pha trong nước để hợp khẩu vị của chúng tôi cho các bữa ăn sáng và tối. Tôi th́ thích uống nóng trong khi vợ tôi th́ thích lạnh. Từ nhiều năm rồi, chúng tôi thường cho xét nghiệm máu trong các lần kiểm tra sức khỏe.
Trong lần kiểm tra máu sau cùng do một ông bác sĩ chuyên về dinh dưỡng liên quang đến sức khỏe, cho thấy có nhiều cải thiện đáng kể trong các thành phần trong máu khác với lần trước đó và chúng tôi có thể khẳng định rằng các cải thiện đó không do cái ǵ khác hơn là măng tây.
Với tư cách là một nhà hóa sinh, tôi có làm một nghiên cứu sâu rộng về các nét đặc trưng của các bệnh ung thư và các phương pháp chữa trị được đề nghị.
Và với kết luận cuối cùng, tôi tin chắc rằng măng tây phú hợp nhất cho các lư thuyết về ung thư.
Măng tây có chứa một số lượng lớn protein gọi là histones mà tôi tin là rất tích cực trong kiểm soát sự phát triển của tế bào.
V́ lư do đó, tôi tin là ta có thể nói măng tây có chứa một chất mà tôi tạm gọi là chất b́nh thường hóa cho sự phát triển tế bào. Tầm quan trọng của tác động trên bệnh ung thư cũng không khác như là nhiệm vụ của một loại thuốc bổ cho cơ thể.
Không để ư đế lư thuyết, trong hoàn cảnh này, măng tây được dùng theo đề nghị của chúng tôi, là một chất vô hại. Cơ quan FDA (Cơ quan kiểm tra thực phẩm và dược phẩm của Hoa Kỳ) không có lư do ǵ ngăn cản bạn dùng một thứ mà chỉ có đem lại điều tốt mà thôi.
Viện Nghiên Cứu Ung Thư Hoa Kỳ đă báo cáo là trong măng tây có chứa chất glutathione, được xem như là chất chống sinh ung thư và chống oxy rất hiệu nghiệm.
| Những lợi ích của gia vị và rau th́a là |
Người Việt ḿnh khi nấu ăn, làm bánh, nấu xôi chè thường dùng gia vị. Các loại gia vị được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày không những đem lại vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn mà c̣n có nhiều lợi ích với sức khoẻ mà có thể những người bạn vàng của ông táo chả màn, chả ke đến những ích lợi thực sự của nó. Hihihi... Voilà, bạn ta thấy kinh giới, tai vị (hồi), gấc, lá dứa, lá cà ri (bay leaves), húng quế, th́a là thơm,... ta bỏ vào thôi, hu ke buddy!

Sau đây là những đặc điểm của gia vị về phương diện sức khỏe:
1.. Chống ôxy hoá
Chất chống ôxy hoá trong
các loại gia vị giúp trung hoà các gốc tự do, vốn được sản sinh trong suốt quá
tŕnh tạo năng lượng cung cấp cho tế bào. Các tổn thương gây ra do quá tŕnh
ôxy hoá gồm những bệnh như: bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, ung thư, bệnh tim
mạch và tiểu đường.

Cách tốt nhất cung cấp
chất chống ôxy hoá cho cơ thể là sử dụng các thực phẩm giàu chất chống ôxy hoá
có nhiều trong rau quả và các loại gia vị. Theo Tạp chí Dinh Dưỡng Hoa Kỳ
(American Journal of Nutrition), số xuất bản tháng 7, năm 2006 th́ các loại
gia vị giàu chất chống ôxy hoá nhất là các thực phẩm thuộc nhóm rau quả tươi.
2.. Kháng viêm
Rất nhiều viêm nhiễm của
cơ thể xuất hiện dưới dạng bệnh măn tính gây tổn thương cho các bộ phận trên
cơ thể. Loại viêm nhiễm này gây ra bởi một số yếu tố như: béo ph́, nhiễm
trùng, các bệnh răng miệng, ngộ độc và các bệnh giảm khả năng miễn dịch. Này
nhé bạn vàng chất phyto có trong các loại gia vị có tác dụng kháng viêm mạnh.
Những gia vị có khả năng chống viêm nhiễm như lá húng quế, tỏi, gừng, cam
thảo, tía tô, kinh giới, húng tây và nghệ.
3.. Tăng cường hệ miễn
dịch
Hệ miễn dịch khoẻ mạnh
giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, nhiễm trùng và các bệnh nguy hiểm khác. Việc sử
dụng các thực phẩm có chứa các gia vị giàu các thành phần có khả năng miễn
dịch sẽ giúp cơ thể chống lại bệnh tật và viêm nhiễm, ngăn ngừa sự phát triển
của các bệnh gây ra do hệ miễn dịch suy giảm. Gia vị giúp tăng khả năng miễn
dịch của cơ thể là ớt, tỏi và hạt tiêu đen.
4.. Giải độc
Môi trường ô nhiễm
và các chất hoá học có hại có nhiều trong các loại thực phẩm sử dụng hàng ngày
gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho con người. Sự trợ giúp của các gia vị trong
bữa ăn hàng ngày đóng vai tṛ quan trọng giúp tăng cường sức khoẻ.
Các gia vị có khả năng giúp cơ thể giảm độc tố
như mù tạt, quả thuộc họ cam quưt (citrus fruits), nghệ, cam thảo, rau mùi,...
5.. Chống ung thư
Nguyên nhân chính gây ung
thư là sự biến đổi AND, đẩy nhanh quá tŕnh lăo hoá và gây đảo lộn gene. Có
nhiều hợp chất trong các loại gia vị như hồi, rau húng quế, hạt tiêu đen, lá
đinh hương, th́a là, tỏi, sả, gừng, trà xanh, hương thảo, mù tạt và nghệ có
khả năng bảo vệ gien khỏi ảnh hưởng của các độc tố và các gốc tự do.
6.. Giảm bệnh tiểu đường
Các chất phyto có trong
các loại gia vị giúp điều chỉnh cơ chế bệnh lư, giảm bệnh tiểu đường và rối
loạn trong trao đổi chất. Quế, lá cà ri, tỏi, sả, gừng, rau mùi là những gia
vị rất hiệu quả trong việc giảm lượng đường và mỡ máu máu. Vô số hợp chất
chống ôxy hoá trong các loại gia vị giúp bảo vệ cơ thể khỏi quá tŕnh ôxy hoá
nên rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
7.. Ngừa bệnh Alzheimer
Những yếu tố như quá tŕnh
ôxy hoá, viêm nhiễm và việc tích tụ các chất độc trong năo có liên quan chặt
chẽ đến việc phát triển của bệnh Alzheimer. Các loại gia vị như nghệ, đinh
hương, gừng và tỏi giúp bảo vệ hiệu quả và giảm ảnh hưởng của bệnh.. Chất
chống ôxy hoá, kháng viêm và giảm độc giúp ngừa bệnh Alzheimer hữu hiệu.
8.. Pḥng bệnh tim mạch
Các bệnh liên quan đến tim
mạch thường đi kèm với lượng cholesterol và triglyceride cao, huyết áp cao,
béo ph́, hay hút thuốc, tiểu đường và bệnh viêm nhiễm măn tính. Các loại gia
vị giúp chống lại các bệnh về tim mạch như quế, rau mùi, lá cà ri, tỏi, gừng,
mù tạt, lá hương thảo, húng tây giúp ngăn các bệnh tim mạch và chứng đột quỵ.
Hihihi... tôi mê các thứ ni vô cùng.
9.. Tăng cường thị lực
Các bệnh về mắt đặc biệt
hay gặp ở người ngoài 50 tuổi (giảm thị lực). Nhiều nghiên cứu lớn đă chỉ ra
rằng những người có chế độ ăn giàu gia vị có khả năng chống lại quá tŕnh ôxy
hoá giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, và tăng thị lực lên 35%.
10. Chậm lăo hoá
Môi trường ô nhiễm, cuộc
sống căng thẳng là nguyên nhân gây lăo hoá nhanh kéo theo nhiều bệnh liên quan
đến tuổi tác. Sử dụng các đồ ăn có nhiều gia vị chứa nhiều chất chống ôxy hoá
và chống viêm nhiễm giúp làm chậm lại tiến tŕnh lăo hoá của cơ thể, bảo vệ cơ
thể khói tác động xấu từ môi trường bên ngoài.

Nói riêng về rau th́a là loại
rau ông giời ban phát cho nhân loại, nhất là các ông bà bạn vàng
của ông táo. Ví dụ bạn làm
món chả cá Lă Vọng mà thiếu rau th́a là
hỏng bét hết, tương tự như món chả ḅ quốc hồn quốc túy của nước
Đại Cồ Việt ta phải có th́a là mới ngon, đúng goût bà lang trọc.
Khi tôi nấu canh chua khóm với troutfish hay whitefish th́ thường
đệm vào tí hương th́a là cho thơm tô canh, cho xanh màu t́nh ái;
Hoặc giả món cháo lươn, cháo frog-legs, cháo hải sản abalone, cháo
diệp/scallop, cháo cá basa giải cúm heo, cho gừng, tiêu, dill vô,
có thể vi rút cúm lợn sẽ chào thua mà thôi.
Theo DS
Lê Kim Phụng cho biết th́a là có những đặc điểm đáng yêu như
sau:
Rau th́a là (th́ là) tên
khoa học là Anethum graveolens, Mỹ ngữ gọi là "dill", họ hoa tán. Người ta
thường dùng lá, quả và hạt để làm hương liệu, chế biến thức ăn và làm thuốc.

Người dân hay dùng lá th́a là làm rau hoặc gia vị, nhất là các món như canh cá, canh lươn, ốc, cháo cá... vừa thơm ngon vừa át được mùi tanh. Tuy nhiên, ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, th́a là c̣n rất nên thuốc.
Rau th́a làTheo đông y học, lá th́a là có tính kích thích, mùi thơm hăng hắc, hơi đắng. Nó có tác dụng kích thích sự bài tiết nước tiểu, gia tăng lượng nước tiểu thải ra, nhờ đó làm giảm các cơn đau quặn do rối loạn đường tiết niệu như viêm thận, viêm bàng quang, sỏi thận. Nó c̣n được xem là loại thuốc êm dịu giúp cải thiện hoạt động của dạ dày.
Chữa rối loạn tiêu hóa: ăn
lá th́a là nấu chín mỗi ngày giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón. Với trẻ em,
1-2 muỗng nước sắc lá th́a là trộn vào thức ăn sẽ ngừa được chứng rối loạn
tiêu hóa và giúp trẻ ngủ ngon giấc. Tinh dầu th́a là trích từ sự chưng cất
hạt, được dùng trong trường hợp đầy bụng, nấc cụt, ợ chua thừa axit trong dạ
dày và chứng tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa.
Một giọt tinh dầu th́a là
pha trong một muỗng mật ong, uống ngay sau bữa ăn. Tương tự, một giọt dầu th́a
là trộn với một giọt dầu thầu dầu hoặc đu đủ dầu cho trẻ uống sẽ ngăn ngừa các
cơn đau xoắn bụng do táo bón, v́ dầu có tác dụng làm trơn ḷng ruột nhờ vậy
tăng tính nhuận trường cho trẻ nhỏ.
Chữa tiêu chảy và kiết lỵ:
lấy hạt th́a là nướng vàng rồi nghiền thành bột trộn chung với sữa đặc hoặc
kem sữa, chia uống 2-3 lần trong ngày. Đây là thuốc đặc hiệu chữa bệnh tiêu
chảy và lỵ trực trùng cấp tính.
Chữa bệnh đường hô hấp:
khi cảm lạnh, cúm hoặc viêm cuống phổi dùng khoảng 60 gam hạt chế trong nước
sôi, lọc lấy nước ḥa với mật ong, chia ba lần uống trong ngày.
Chữa rối loạn kinh nguyệt:
th́a là làm giảm đau bụng kinh ở thiếu nữ và trong các trường hợp bế kinh gây
ra bởi thiếu máu, cảm lạnh. Dùng 60gam dịch chiết lá th́a là trộn chung với
một muỗng nước ép rau mùi tây, chia ba lần uống trong ngày.
Chữa hơi thở hôi: nhai hạt
th́a là mỗi ngày sẽ cải thiện được hơi thở, giúp hơi thở thơm tho hơn.
Chữa mụn nhọt và sưng tấy:
giă nát lá tươi thành khối nhăo rồi đắp lên các mụn nhọt đă chín bị vỡ ra có
máu. Có thể trộn chung một ít bột nghệ rồi đắp lên các chỗ ung loét có mủ, tác
dụng làm lành rất nhanh. Lá th́a là đun trong dầu mè được điều chế thành một
dạng thuốc dầu để bôi làm giảm đau trong trường hợp đau và sưng ở các khớp.
Tác dụng trên phụ nữ có
thai và cho con bú: th́a là rất tốt cho phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú,
thường được dùng ngay sau khi sinh để giúp tăng lượng sữa của sản phụ. Th́a là
c̣n giúp ngăn ngừa sự rụng trứng sớm, nên sử dụng thảo dược này được xem như
một phương pháp ngừa thai hiệu quả.
R
au th́a là (th́ là) tên khoa học là Anethum graveolens, họ hoa
tán.
Dùng lá th́a là làm rau hoặc gia vị,
nhất là các món như canh cá, canh lươn, ốc, cháo cá... vừa thơm ngon vừa át
được mùi tanh. Tuy nhiên, ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, th́a là c̣n
là vị thuốc quư.
1-Chữa rối loạn tiêu hóa:
Ăn lá th́a là nấu chín mỗi ngày giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón. Với trẻ em, 1-2 muỗng nước sắc lá th́a là trộn vào thức ăn sẽ ngừa được chứng rối loạn tiêu hóa và giúp trẻ ngủ ngon giấc. Tinh dầu th́a là trích từ sự chưng cất hạt, được dùng trong trường hợp đầy bụng, nấc cụt, ợ chua thừa axit trong dạ dày và chứng tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa.
Một giọt tinh dầu th́a là pha trong một muỗng mật ong, uống ngay sau bữa ăn.
Tương tự, một giọt dầu th́a là trộn với một giọt dầu thầu dầu hoặc đu đủ dầu cho
trẻ uống sẽ ngăn ngừa các cơn đau xoắn bụng do táo bón, v́ dầu có tác dụng làm
trơn ḷng ruột nhờ vậy tăng tính nhuận trường cho trẻ nhỏ.
2- Chữa tiêu chảy và kiết lỵ:
Lấy hạt th́a là nướng vàng rồi nghiền thành bột trộn chung với sữa đặc hoặc kem sữa, chia uống 2-3 lần trong ngày. Đây là thuốc đặc hiệu chữa bệnh tiêu chảy và lỵ trực trùng cấp tính.
3- Chữa bệnh đường hô hấp:
Khi cảm lạnh, cúm hoặc viêm cuống phổi dùng khoảng 60 gam hạt chế trong nước sôi, lọc lấy nước ḥa với mật ong, chia ba lần uống trong ngày.
4- Chữa rối loạn kinh nguyệt:
Th́a là làm giảm đau bụng kinh ở thiếu nữ và trong các trường hợp bế kinh gây ra bởi thiếu máu, cảm lạnh. Dùng 60 gam dịch chiết lá th́a là trộn chung với một muỗng nước ép rau mùi tây, chia ba lần uống trong ngày.
5- Chữa hơi thở hôi:
Nhai hạt th́a là mỗi ngày sẽ cải thiện được hơi thở, giúp hơi thở thơm tho hơn.
6- Chữa mụn nhọt và sưng tấy:
Giă nát lá tươi thành khối nhăo rồi đắp lên các mụn nhọt đă chín bị vỡ ra có máu. Có thể trộn chung một ít bột nghệ rồi đắp lên các chỗ ung loét có mủ, tác dụng làm lành rất nhanh. Lá th́a là đun trong dầu mè được điều chế thành một dạng thuốc dầu để bôi làm giảm đau trong trường hợp đau và sưng ở các khớp.
7-Tác dụng với phụ nữ có thai và cho con bú:
Th́a là rất tốt cho phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, thường được dùng ngay sau khi sinh để giúp tăng lượng sữa của sản phụ. Th́a là c̣n giúp ngăn ngừa sự rụng trứng sớm, nên sử dụng thảo dược này được xem như một phương pháp ngừa thai hiệu quả.
| Phương Pháp Trị Ho Bằng Cam Nướng |
Trước
tiên moi hai cái lỗ trên quả Cam, mục đích làm cho hơi nóng dễ vào
quả Cam, và sau khi nướng xong nó dễ lột hơn.
Cho
vào Oven (thường) trong nhà nướng khoảng 10 phút th́ sẽ ngửi được
mùi thơm tỏa ra. Quả Cam nướng thơm lắm, mùi Cam thơm ngát cả
pḥng, mùi Cam khác hẳn với mùi Cam tươi trước đó. Nếu tưởng tượng
không ra th́ lấy một quả mang đi nướng th́ sẽ biết ngay.
Nướng
đến khi nào vỏ Cam có tí cháy như quả bên tay trái th́ mới được.
Quả Cam mang ra nóng hổi, lúc đó th́ độ nóng trong ruột Cam cũng
vừa đủ.
Quả
Cam nướng dễ lột vỏ. Lột xong mang chấm tí muối ăn ngọt hơn và trị
ho hay hơn so với uống thuốc. Tin chắc rằng, trẻ em đứa nào cũng
thích cả. Nhanh lên, thử đi, loại Cam nào cũng được hết.
| Chớ Ăn Những Thứ Này Đang Khi Đói |
Bạn sẽ làm ǵ khi cơn đói đang ập đến? “Măm” tất cả những ǵ có thể? Tuy nhiên, bạn cũng cần biết, không phải thực phẩm nào cũng tốt cho cơ thể vào lúc đặc biệt “nhạy cảm” này.
Sữa chua
Ăn khi đói sẽ làm giảm tác dụng chăm sóc sức khoẻ của sữa chua, v́ vậy nên ăn sữa chua sau bữa ăn 2 tiếng, hoặc ăn trước khi đi ngủ th́ mới phát huy được tác dụng bồi bổ sức khoẻ, thúc đẩy tiêu hoá.
Đường
Khi đói mà ăn
đường, th́ trong một thời gian ngắn cơ thể con người không thể sản
xuất đủ insulin để duy tŕ đường huyết b́nh thường dẫn đến đường
huyết bị tăng đột ngột và dễ dàng dẫn đến các bệnh về mắt.
Hơn nữa đường có tính acid, khi đói ăn đường sẽ bị tiêu huỷ sự cân
bằng acid trên cơ thể con người và các loại vi sinh vật trong cơ
thể gây bất lợi cho sức khoẻ.
Quả hồng
và cà chua

Trong quả hồng và cà chua hứa nhiều pectin ,acid tannic. Các chất này phản ứng với acid tạo ra nên rất khó để ḥa tan các khối gel, dẫn đến h́nh thành sỏi thận.
Chuối
Trong chuối có chứa magiê, khi đói mà ăn chuối sẽ làm cho magiê trong cơ thể đột nhiên tăng cao dẫn đến mất cân băng canxi magiê trong máu làm cho tim mạch bị ức chế, có hại cho sức khoẻ.
Cam
Trong quả cam rất giàu acid hữu cơ, acid, acid citric…
Ăn cam khi đói sẽ làm cho acid trong dạ dày tăng mạnh, dẫn đến các hiện tượng như niêm mạc dạ dày bị kích thích, trướng bụng, ợ hơi và buồn nôn.
Khoai lang
Khoai lang có chứa tanin, nếu ăn khi đói sẽ kích thích tiết acid ở dạ dày nhiều hơn gây ra ợ nóng và các triệu chứng khó chịu khác.
Đồ uống
lạnh
Khi đói mà uống đồ
lạnh sẽ làm kích thích đường tiêu hóa dẫn đến t́nh trạng máu không
thể lưu thông.
Nếu thường xuyên uống đồ lạnh khi đói sẽ dẫn đến rối loạn các phản
ứng hóa học enzyme gây ra các bệnh về tiêu hoá. Phụ nữ trong thời
gian kinh nguyệt nếu uống đồ lạnh sẽ làm cho chu kỳ kinh nguyệt bị
rối loạn.
| Những điều quan trọng cần biết khi đổ xăng |
Tác Giả : Shell Oil Co.
Thứ Ba, 06 Tháng 4 Năm 2010 12:01
Những điều
quan trọng cần biết khi đổ xăng

Đây là vài lư do giải thích tại sao ta không được xử dụng cell phone tại những nơi có chứa xăng dầu, khí đốt , chất dể bốc cháy ...
Công ty Xăng Shell cảnh báo vừa mới xảy ra 3 tại nạn do cell phone gay hỏa hoạn trong lúc đổ xăng:
1- Trường hợp thứ nhất là cái cell phone được để trên thùng xe trong khi tài xế châm xăng ; cell phone reo lên và phát hỏa làm cháy rụi chiếc xe lẩn trạm xăng.
2- Trường hợp II , tài xế bị phỏng cả mặt khi nghe diện thoại trong lúc đang đổ xăng.
3- Trượng hợp III , một người đang đổ xăng th́ chiếc cell phone để trong túi reo lên & phát hỏa khiến đùi và bụng dưới của anh ta bị phỏng.
Bạn nên biết là cái cell phone của bạn có thể sẹc lửa làm bóc cháy xăng dầu hay khí đốt.
Khi bật mở, hay khởi động, cellphone phát ra 1 số năng lượng đủ nẹt ra tia lửa để đốt cháy...hơi xăng hay khí đốt..
Không nên xử dụng cell phone khi đang đổ xăng xe,châm dầu máy cắt cỏ ,máy tàu v..v..
Không nên xử dụng hay tắt cell phone lân cận những máy móc đang phát ra chất khí dễ cháy hay dễ nổ hay bụi bặm ( ví như xăng ,dầu, khí đốt , hạt bụi v..v..)
Bốn điều cần để ư khi châm xăng dầu:
-
Tắt máy
- Không hút thuốc
- Không xử dụng cell phone
- Không trở vào trong xe khi đang đổ xăng ( v́ lư do " static electricity" (tỉnh
điện)
Hơi bốc từ dầu xăng sẽ bốc cháy khi chạm phải tỉnh điện( static electricity)
Ô.Renkes nhấn mạnh là không bao giờ trở vào xe trong khi đang châm xăng.
| Điều nên biết về Cellular Phone |
Điện thoại cầm tay (Mobil phone, Cellular phone) hiện nay
là một vật dụng rất cần thiết của mọi giới từ quư vị con nít tới
quư cụ bô lăo tại bất cứ chỗ nào vào bất cứ lúc nào, ngay cả lúc
đang lái xe rất nguy hiểm .
Tuy nhiên rất ít ai biết rằng công ty điện thoại KHÔNG có ư định
muốn giúp bạn để ngăn chặn sự thiệt hại một khi bạn lỡ đánh mất
cái cellular phone của ḿnh.
Đôi khi bạn tưởng ḿnh chỉ cần biết cái Account Number
hoặc cái SIM Number là đủ.
Nên biết rằng có thể công ty điện thoại CÓ cách ngăn chặn, nhưng
họ GIẢ BỘ không biết NẾU bạn không khai báo được con số cần nhất
là số đăng bộ (Serial
Number) của
cái điện thoại đă mất.
Lư do
đơn giản là đằng nào th́ họ cũng có lợi:
1. Dĩ nhiên là v́ nhu cầu, bạn sẽ phải mua một cái phone khác và
ghi danh vào một chương tŕnh (Plan) khác chứ không thể xử dụng
Plan cũ được và như vậy,
hăng điện thoại sẽ có
thêm tiền cho một account mới.
2. Họ không cần biết bạn xài hay kẻ cắp xài bởi v́ căn cứ vào
cái hợp đồng mà bạn đă kư với họ ngay khi nhận điện thoại th́
bạn vẫn phải trả tiền cho đủ 24 tháng sau mới được THA, đó là
chưa kể tới trường hợp kẻ gian xử dụng tối đa số phút và bạn
sẽ là người trả tiền .
Phương cách đơn giản nhất để ngăn chặn kẻ gian không thể xử dụng
cái điện thoại của bạn như sau:
- Mỗi máy điện thoại có một số đăng bộ (Serial Number)
RIÊNG (khác với con số Account Number).
Bạn cần phải biết con số này (gồm 15 con số)
- Muốn biết con số này, bạn hăy dùng cellular phone của bạn, bấm
vào 5 chữ số sau :
* # 0 6 # th́
sẽ thấy một hàng gồm 15 con số sẽ hiện ra.
- Hăy ghi lại và giữ kỹ hàng số này để xử dụng khi cần.
- Hy vọng rằng bạn sẽ cẩn thận, nhưng nếu bị mất Cellular phone,
bạn chỉ cần đưa số này cho người bán Cellular phone, họ sẽ BLOCK
được kẻ gian ( dù kẻ gian có thể thay cái SIM Card mới ) cũng
không thể dùng cái Cellular phone đă mất của bạn.
Ngưu Lăo (Sưu tầm)
| Đột Qụy |
MÁU VÓN CỤC / ĐỘT QUỴ _ THÊM CÁCH ĐỊNH BỆNH THỨ TƯ, NH̀N LƯỠI
ĐỘT QUỴ (Tai biến
mạch máu năo) : Xin
nhớ ba chữ cái
C. N. Đ.
CÁCH
ĐỊNH BỆNH ĐỘT QUỴ:
Trong
một buổi tiệc ngoài trời, một chị bạn trượt chân và bị ngă nhẹ - bạn bè định gọi
bác sĩ nhưng chị ta bảo đảm rằng ḿnh khỏe thôi, chị chỉ vấp một viên đá v́ đôi
giày mới.
Bạn bè
chùi sạch và lấy cho chị đĩa thức ăn khác. Chị có vẻ run nhẹ, nhưng rồi Ingrid
tiếp tục cuộc vui suốt buổi tối.
Sau bữa
tiệc, chồng Ingrid gọi báo tin cho mọi người là vợ ông đă vào bệnh viện và đă
chết hồi 6 giờ tối, chị đă bị đột quỵ trong buổi tiệc ban chiều. Nếu mọi người
biết cách phát hiện ra sự đột quỵ th́ có thể hôm nay chị Ingrid c̣n ở với họ rồi.
Một số người đột quỵ thoát chết nhưng lại rơi vào t́nh trạng vô vọng, vô phương.
Mời bạn
dành một phút để đọc bài này...
Một bác
sĩ thần kinh nói rằng nếu ông ta tiếp nhận bệnh nhân bị đột quỵ trong ṿng 3 giờ
đồng hồ, ông có thể hoàn toàn cứu được..hoàn toàn. Ông nói bạn nên biết
một mẹo nhỏ để nhận ra chứng đột qụy và
đưa bệnh nhân đến chuyên viên y tế trong ṿng 3
giờ đồng hồ để được cứu.
NHẬN
DIỆN CHỨNG ĐỘT QUỴ
Cầu
Trời cho bạn có thể nhớ được 3 bước, CNĐ. Nhớ Đọc và Học lấy nhé !
Đôi khi
thật khó nhận ra dấu hiệu của sự đột quỵ. Bất hạnh thay, sự thiếu hiểu biết
nhiều khi có nghĩa là tai họa.Nạn nhân đột quỵ có thể bị tổn thương nghiêm trọng
năo nếu như người thân không nhận ra các biểu hiện của chứng đột quỵ.
Ngày
nay, các bác sĩ nói rằng những người qua đường bắt gặp cũng có thể phát hiện đột
qụy bằng cách hỏi 3 câu đơn giản sau :
C*
(Cười) Yêu cầu người ấy cười
N*
(Nói) Yêu cầu người ấy nói một câu đơn giản, ví dụ : Hôm
nay trời nắng
Đ*
(Đưa tay lên) Yêu cầu người ấy đưa cao hai tay lên.
Nếu
người ấy tỏ ra khó khăn với bất cứ một câu yêu cầu nào trên đây th́ hăy gọi xe
cấp cứu ngay lập tức và mô tả các dấu hiệu này cho người tiếp nhận.
Dấu
hiệu Mới để nhận diện Đột quỵ.... Làm ơn Thè Lưỡi Ra.
GHI CHÚ
: Yêu cầu người bệnh thè lưỡi ra. Nếu lưỡi bị cong queo hoặc dính vào một bên
miệng th́ đúng là bị đột quỵ.
Copyright © 2009 Vietnamese American Community in Iowa. All rights reserved.
Revised:
10/29/10
Home | About Us | Events | Photos | Literatures | Sponsors | Resources | Obituaries | Contact Us